Ingrédient
Curcuma
Épice jaune utilisée dans dals, légumes et currys.
Type : Épice
Asie
Bangladesh
Ruti avec dal ou curry de légumes
Un petit-déjeuner bangladais simple et nourrissant : pain plat type ruti, servi avec dal, légumes cuisines, œuf ou thé au lait.
Asie
Inde, Maharashtra
Kande pohe
Un petit-déjeuner maharashtrien rapide à base de riz aplati, oignons, cacahuètes, curcuma, feuilles de curry, citron et coriandre.
Asie
Myanmar
Htamin gyaw
Un riz frit birman simple et pratique, souvent prépare avec riz déjà cuit, pois, oignon, ail et parfois œuf frit.
Asie
Indonesie
Bubur ayam
Une bouillie de riz chaude et douce, garnie de poulet effiloché, échalotes frites, cebettes, cakwe, crackers et sambal.
Recettes liées
Ruti avec dal et curry de légumes
Un petit-déjeuner bangladais simple et nourrissant : pain plat type ruti, servi avec dal, légumes cuisines, œuf ou thé au lait.
Kande pohe
Un petit-déjeuner maharashtrien rapide à base de riz aplati, oignons, cacahuètes, curcuma, feuilles de curry, citron et coriandre.
Htamin gyaw
Un riz frit birman simple et pratique, souvent prépare avec riz déjà cuit, pois, oignon, ail et parfois œuf frit.
Bubur ayam
Une bouillie de riz chaude et douce, garnie de poulet effiloché, échalotes frites, cebettes, cakwe, crackers et sambal.