Full English Breakfast

Ingrédients

• 4 œufs
• 4 tranches de back bacon ou bacon
• 4 petites saucisses
• 2 tomates
• 200 g de champignons
• 1 petite boite de baked beans
• 2 à 4 tranches de pain
• 4 tranches de black pudding optionnelles
• Beurre ou huile
• Sel et poivre
• Sauce brune ou sauce tomate

Étapes

1. Cuire les saucisses à feu moyen.
2. Ajouter le bacon dans la poêle ou le cuire séparément.
3. Couper les tomates en deux et les griller cote chair.
4. Faire revenir les champignons.
5. Réchauffer les baked beans.
6. Toaster ou frire le pain.
7. Cuire les œufs au plat, poches ou brouillés.
8. Ajouter le black pudding si utilise.
9. Disposer tous les éléments dans une grande assiette.
10. Servir chaud avec thé, café et sauce brune.