Porridge neo-zélandais

Ingrédients

• 50 g de flocons d'avoine
• 250 ml de lait, eau ou moitié-moitié
• 1 pincée de sel optionnelle
• 1/2 banane
• 1 cuillère à café de miel ou sucre brun
• Cannelle optionnelle
• Fruits ou noix optionnels

Étapes

1. Mettre les flocons d'avoine dans une casserole.
2. Ajouter le lait ou l'eau.
3. Ajouter une pincée de sel si souhaite.
4. Faire chauffer doucement.
5. Remuer régulièrement pendant 5 à 10 minutes.
6. Ajuster la texture avec un peu de lait si besoin.
7. Verser dans un bol.
8. Ajouter banane, miel, cannelle ou fruits.
9. Servir chaud.