Ingrédient

Pain rassis

Pain sec ou rustique utilise pour absorber bouillons et sauces.

Type : Pain

Afrique

Lablabi

Une soupe tunisienne populaire à base de pois chiches, pain, cumin, ail et harissa, souvent servie chaude.

Amériques

Changua

Une soupe colombienne du matin à base de lait, eau, œuf, oignon long et coriandre.

Recettes liées

Une soupe tunisienne populaire aux pois chiches, pain, cumin, ail, harissa, citron et huile d'olive.

Une soupe colombienne du matin à base de lait, eau, œuf, oignon long et coriandre, souvent servie avec pain ou calado.