Catégorie
Base mais
Préparations du matin construites autour du mais ou de la farine de mais.
🇿🇦
Afrique
Afrique du Sud
Putu pap
Une bouillie de mais sud-africaine à texture séché et granuleuse, servie avec lait et sucre ou en accompagnement salé.
🇻🇪
Amériques
Venezuela
Cachapas
Une galette épaisse de mais frais, légèrement sucrée, souvent pliée autour de beurre et de queso de mano fondu.
Recettes liées
Afrique du Sud40 min
Putu pap
Une bouillie de mais sud-africaine à texture séché et granuleuse, servie avec lait et sucre ou en accompagnement salé.
Facile2 pers.
Venezuela40 min
Cachapas vénézuéliennes
Des galettes épaisses de mais frais, légèrement sucrées, souvent pliées autour de beurre et de queso de mano fondu.
Intermédiaire4 pers.