Catégorie
Galettes et pains plats
Pains plats, crêpes, galettes et formes proches du matin.
🇲🇦
Afrique
Maroc
Msemen
Une crêpe feuilletée marocaine, carrée et dorée à la poêle, souvent servie au petit-déjeuner ou à l'heure du thé.
🇸🇴
Afrique
Somalie
Canjeero
Une crêpe fermentée somalienne, fine et spongieuse, souvent servie avec thé épice, miel, sucre, beurre ou accompagnements salés.
Recettes liées
Maroc70 min
Msemen marocain
Une crêpe feuilletée marocaine, dorée à la poêle, souvent servie avec miel, beurre ou thé à la menthe.
Intermédiaire6 pers.
Somalie, Corne de l'Afrique45 min
Canjeero au thé épice
Une crêpe fermentée somalienne, fine et spongieuse, souvent servie avec thé épice, miel, sucre, beurre ou accompagnements salés.
Intermédiaire4 pers.