Ingrédient
Pois chiches décortiqués grilles utilisés dans certains chutneys.
Type : Légumineuse
Asie
Idli avec chutney ou sambar
Des petits gâteaux vapeur salés, préparés avec une pâte fermentée de riz et d'urad dal, servis avec chutney de coco, sambar ou podi.
