Ingrédient
Farine de mais precuite utilisée pour épaissir ou former certaines pâtes.
Type : Céréale
Amériques
Cachapas
Une galette épaisse de mais frais, légèrement sucrée, souvent pliée autour de beurre et de queso de mano fondu.
Des galettes épaisses de mais frais, légèrement sucrées, souvent pliées autour de beurre et de queso de mano fondu.
