Ingrédient
Feuilles très fines utilisées dans des pâtisseries salées ou sucrées.
Type : Viennoiserie
Europe
Banitsa
Une pâtisserie feuilletée bulgare à base de pâte filo, œufs, yaourt et fromage sirène.
Une pâtisserie feuilletée bulgare à base de pâte filo, œufs, yaourt et fromage sirène, souvent servie avec boza, ayran ou yaourt.