Ingrédient
Lait évaporé
Lait concentré non sucre parfois ajouté aux bouillies.
Type : Produit laitier
🇳🇬
Afrique
Nigeria Yoruba
Ogi
Une bouillie nigeriane douce et légèrement acidulée, préparée avec des céréales fermentées comme le mais, le sorgho ou le millet.
🇸🇬
Asie
Singapour
Kaya toast
Des toasts croustillants garnis de kaya coco-pandan et de beurre froid, souvent servis avec œufs mollets, sauce soja, poivre blanc et kopi.