Ingrédient
Épice poivrée aussi appelée poivre de Guinee ou grains of Selim.
Type : Épice
Afrique
Café Touba
Un café sénégalais épice, souvent prépare avec du café robusta et du djar, une épice poivrée issue du Xylopia aethiopica.
Un café sénégalais épice, souvent prépare avec du robusta et du djar, servi sucré et vendu dans la rue.